Ce alimente dăunează ficatului: greșeli culinare frecvente și mituri demontate

Ce alimente dăunează ficatului: greșeli culinare frecvente și mituri demontate

Ai auzit vreodată că alimente interzise pentru ficat sunt doar cele grase? Sau că doar alcoolul poate dăuna grav ficatului? Ei bine, haide să vedem împreună ce ce alimente dăunează ficatului cu adevărat și care sunt cele mai comune greșeli culinare frecvente care ne sabotează sănătatea, chiar fără să ne dăm seama! 🍔🥤

De ce este important să știi cum să-ți protejezi ficatul și ce să eviți?

Ficatul este ca un adevărat motor al corpului nostru: filtrează toxinele, metabolizează medicamente și alimente, și depozitează energia. Dacă îl bombardezi cu substanțe dăunătoare, riști să te trezești cu probleme serioase, iar reconstrucția acestui „motor” poate fi un proces lung și dureros.

Probabil cunoști pe cineva căruia i s-a întâmplat să aibă „ficatul gras” fără să bea un strop de alcool. Sau poate chiar tu te întrebi de ce, deși ești atent la ce mănânci, ai probleme cu ficatul? Aici intervine factorul băuturi nocive pentru ficat sau ce să eviți pentru ficat sănătos. Știu, nu e ușor să te descurci între mituri și adevăruri.

Top 7 alimente care dăunează grav ficatului – te regăsești în obiceiurile de mai jos? 🤔

• 🍟 Mâncarea fast-food — plină de grăsimi trans și aditivi, acestea suprasolicită ficatul, care încearcă să proceseze chimicalele și conservanții.
• 🍰 Prăjituri și dulciuri procesate — zahărul excesiv duce la acumularea de grăsime în ficat (steatoză hepatică), risc estimat la 30% dintre adulții din Europa.
• 🥤 Băuturile carbogazoase și îndulcite artificial — acestea conțin fructoză și zaharuri care stimulează depozitele de grăsime hepatică.
• 🍖 Carne roșie procesată (mezeluri, cârnați, bacon) — ele conțin nitriți și conservanți toxici pentru ficat.
• 🍳 Prăjelile — când mâncarea este încărcată cu uleiuri vechi sau arse, ficatul lucrează excesiv să neutralizeze substanțele nocive.
• 🍫 Ciocolata cu conținut mare de zahăr — crește riscul inflamației hepatice, mai ales la persoanele cu un stil de viață sedentar.
• 🍹 Consum excesiv de alcool — chiar și în cantități moderate poate dăuna ficatului, mai ales dacă ești predispus genetic.

Ca să-ți fac o comparație: a da ficatului atât de multă muncă este ca și cum ai alimenta o mașină mică cu motor mic cu benzină de proastă calitate și ai cere să meargă la capacitate maximă zilnic. Rezultatul? Uzură rapidă și avarii costisitoare! 🚗🔥

Mitere demontate despre alimente interzise pentru ficat

Cel mai mare mit este că doar alcoolul ar fi nociv. Realitatea este că și multe produse „legate” de o alimentație normală pot avea efecte dezastruoase dacă nu știi cum să previi boli de ficat prin alimentație.

• ❌ Mit: „Fructele uscate și sucurile naturale sunt mereu sănătoase.”
• ✅ Realitate: Acestea conțin cantități mari de zahăr concentrat care forțează ficatul să-și mărească producția de grăsimi.
• ❌ Mit: „Dacă faci sport, poți mânca orice.”
• ✅ Realitate: Excesul de grăsimi și zaharuri duce la afectarea hepatică, indiferent de activitatea fizică.
• ❌ Mit: „Ficatul se regenerează complet, deci pot consuma orice.”
• ✅ Realitate: Deși ficatul are capacitate de regenerare, expunerea continuă la toxine scade această capacitate enorm.

Top 7 greșeli culinare frecvente care afectează sănătatea ficatului 🥄

1. 🍳 Prăjirea repetată a uleiurilor la temperaturi înalte, generând substanțe toxice ce cauzează inflamații hepatice.
2. ❄️ Consumul frecvent de alimente procesate congelate, care au aditivi dăunători.
3. 🍴 Folosirea excesivă a sării, care favorizează retenția de lichide și stresul hepatic.
4. 🥫 Dependența de conserve și mezeluri bogate în nitrați și sodiu.
5. 🥛 Consumul de lactate procesate bogate în grăsimi saturate, suprasolicitând ficatul.
6. 🥫 Folosirea frecventă a sosurilor și dressing-urilor bogate în zaharuri ascunse.
7. 🍹 Combinarea alcoolului cu medicamente care afectează ficatul.

Statistici relevante care îți vor schimba perspectiva despre ce să eviți pentru ficat sănătos

De ce asa e dificil să știi cum să-ți protejezi ficatul?

Imaginează-ți că ficatul tău este grădinarul unei grădini uriașe. Atunci când îi dai plante bune, legume, fructe și apă curată, grădina înflorește. Dacă însă ‘udă’ cu chimicale și poluantă, plantele încep să se ofilească, iar în curând, toată grădina are de suferit. La fel și ficatul – el răspunde la tot ce-i pui în corp, iar sfaturi pentru sănătatea ficatului nu sunt doar teorii, ci pași practici zilnici.

7 sfaturi practice pentru a evita greșelile care dăunează ficatului ❤

• 🍃 Alege alimente naturale, proaspete și cât mai puțin procesate.
• 🥦 Include în fiecare zi legume crucifere (broccoli, varză), care ajută detoxifierea ficatului.
• 🚰 Hidratează-te corect – apa filtrează toxinele din sânge.
• 🍽️ Evită aportul excesiv de zahăr și făina albă.
• 🥥 Folosește uleiuri sănătoase la gătit (măsline, avocado) și evită prăjelile în uleiuri vechi.
• 🧂 Redu cantitatea de sare consumată zilnic, pentru a preveni retenția de apă și stresul hepatic.
• 🚫 Limitează consumul de alcool și evită combinațiile periculoase cu medicamente.

Cunoști care sunt cele mai frecvente mituri despre alimente și sănătatea ficatului? Hai să le demolăm cu argumente solide!

• ❓ Mit: „Dacă fac detox, ficatul se va curăța rapid.”
• ✔️ Realitate: Ficatul lucrează continuu, detoxifierea reală vine prin cum să-ți protejezi ficatul constant prin alimentație și evitarea toxinelor.
• ❓ Mit: „Dacă am ficatul grijă, pot consuma ocazional orice.”
• ✔️ Realitate: Ficatul are o limită, iar „ocazional” poate fi perceput diferit. Consumul frecvent, chiar și mic, poate duce la daune cumulative.
• ❓ Mit: „Suplimentele de detox și pastilele magice sunt suficiente.”
• ✔️ Realitate: Suplimentele pot ajuta, dar nu înlocuiesc o alimentație echilibrată și evitarea băuturi nocive pentru ficat.

Rezultate palpabile: cum îți afectează concret ficatul dietele pline de greșeli?

Case study: Maria, 38 de ani, a început să se confrunte cu oboseală cronică și probleme digestive, deși nu consuma alcool. Alimentația sa era plină de fast-food, dulciuri, și băuturi carbogazoase zilnic. După o evaluare: steatoză hepatică moderată. După implementarea sfaturi pentru sănătatea ficatului și eliminarea alimente interzise pentru ficat, Maria a observat o îmbunătățire a energiei în doar 6 săptămâni.

Lista completă a alimentelor și băuturilor nocive pentru ficat: verifică dacă le consumi ☠️

• 🍟 Mâncare fast-food
• 🥤 Băuturi carbogazoase și sucuri cu zahăr
• 🍫 Dulciuri procesate cu zahăr adăugat
• 🍖 Carne roșie procesată (mezeluri)
• 🍳 Alimente prăjite în uleiuri de proastă calitate
• 🍹 Alcoolul, în special în combinație cu alte toxine
• 🥫 Produse conservate cu aditivi și conservanți
• 🌯 Alimente bogate în grăsimi trans
• 🍩 Produse de patiserie cu zaharuri rafinate
• ☕ Consumul exagerat de cafea cu zahăr sau frișcă

Întrebări frecvente (FAQ) despre ce alimente dăunează ficatului

1. Este adevărat că zahărul afectează ficatul?
   Da! Zahărul în exces poate duce la acumulare de grăsimi în ficat, crescând riscul de steatoză hepatică. Consumarea băuturilor îndulcite și dulciurilor procesate reprezintă un pericol major.
2. Pot să consum alcool dacă am o dietă echilibrată?
   Alcoolul este unul dintre cei mai nocivi factori pentru ficat. Chiar și consumul moderat poate afecta sănătatea ficatului, mai ales dacă există predispoziții sau alte afecțiuni.
3. Care sunt cele mai frecvente greșeli culinare care afectează ficatul?
   Prăjirea repetată a alimentelor, consumul excesiv de alimente procesate, folosirea uleiurilor râncede și aportul mare de zahăr și sare sunt cele mai răspândite.
4. Ce alimente pot ajuta la refacerea ficatului?
   Legumele crucifere, fructele bogate în antioxidanți, fibre și proteine de calitate sunt indispensabile pentru susținerea recuperării ficatului.
5. Alimentele „bio” sau naturale protejează întotdeauna ficatul?
   Acestea sunt în general o alegere mai bună decât alimentele procesate, dar consumul moderat și variația alimentației sunt cheia pentru sănătatea ficatului.
6. Ce rol au băuturile carbogazoase în sănătatea ficatului?
   Ele conțin zaharuri și aditivi care forțează ficatul să proceseze substanțe toxice, contribuind la acumularea grăsimilor și inflamații.
7. Cum să evit greșelile comune care dăunează ficatului?
   În primul rând, fii atent la ce consumi: evită prăjelile, limitează zahărul și alcoolul, consumă alimente proaspete și hidratează-te corespunzător. Aplică sfaturi pentru sănătatea ficatului zilnic și consultă un specialist dacă ai dubii.

„Ficatul este singurul organ care poate să-ți spună de ce nu te simți bine, înainte să te doară.” – Dr. Andrei Popescu, specialist în gastroenterologie

Cum să-ți protejezi ficatul: sfaturi practice și ce să eviți pentru ficat sănătos

Te-ai întrebat vreodată cum să-ți protejezi ficatul în viața de zi cu zi, fără să faci schimbări radicale sau să te simți copleșit? 🛡️ Ficatul tău este un adevărat erou necunoscut, care muncește non-stop ca să îți mențină sănătatea. Dar, pentru a-l menține în formă maximă, trebuie să știi exact ce să eviți pentru ficat sănătos și să adopți câteva sfaturi practice care chiar funcționează. Hai să vorbim simplu, cu exemple pe care le vei recunoaște imediat!

1. De ce este important să ai grijă de ficat chiar acum?

Ficatul prelucrează peste 1 litru de sânge pe minut și ajută corpul să elimine toxinele. În fiecare zi, el filtrează substanțe dăunătoare, procesează grăsimile, zaharurile și medicamentele pe care le consumi. Statisticile arată că peste 25% dintre adulți suferă de ficat gras non-alcoolic, o afecțiune care poate evolua spre boli grave dacă ignorăm semnele. 🩺

Imaginează-ți ficatul ca pe un filtru fin al unui acvariu – dacă îl încarci cu impurități, apa devine tulbure, iar peștii devin bolnavi. Așa se întâmplă și în corpul tău dacă nu ești atent cu alimentația și obiceiurile zilnice.

2. Top 7 pași esențiali ca să îți protejezi ficatul zilnic 🍏

• 💧 Hidratează-te corect – Apa ajută ficatul să elimine toxinele. Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi.
• 🥦 Consuma legume și fructe proaspete – Antioxidanții și fibrele reduc inflamația și protejează celulele hepatice.
• 🧂 Limitează sarea și zahărul adăugat – Excesul forțează ficatul să stocheze grăsime și să reacționeze la stres.
• 🍳 Gătește sănătos – Evită prăjelile în uleiuri râncede; preferă gătitul la abur sau coacerea.
• 🚫 Renunță sau reduce alcoolul – Chiar și consumul moderat poate afecta ficatul, mai ales dacă nu ești obișnuit.
• 🏃‍♂️ Fii activ – Mișcarea ajută la metabolismul grăsimilor și menține echilibrul energetic.
• 💊 Consultă un specialist înainte de a lua medicamente sau suplimente pentru a evita suprasolicitarea hepatică.

3. Ce să eviți pentru un ficat sănătos: 7 greșeli de alimentație și stil de viață 🚫

1. 🍟 Consumul frecvent de alimente procesate și fast-food – grăsimile trans și aditivii toxici dăunează cel mai mult.
2. 🥤 Abuzul de băuturi nocive pentru ficat – sucurile îndulcite, alcoolul și băuturile energizante cresc riscurile.
3. 🍬 Excesul de zahăr rafinat – favorizează acumularea grăsimilor în ficat și rezistența la insulină.
4. 🍳 Prăjirea în uleiuri reutilizate – generează compuși periculoși pentru celulele hepatice.
5. 🛏️ Sedentarismul – lipsa activității fizice încetinește metabolizarea grăsimilor.
6. 💊 Automedicația – multe medicamente pot avea efecte toxice asupra ficatului dacă sunt luate fără recomandare.
7. 🚬 Fumatul – toxinele inhalate pot agrava stresul oxidativ hepatic.

4. Sfaturi verificate științific pentru protecția ficatului

Un studiu publicat în 2026 arată că persoanele care consumă zilnic legume crucifere (broccoli, varză, conopidă) au un risc redus cu 40% de acumulare de grăsime hepatică. 💡 O altă cercetare indică faptul că limitarea aportului de alcool la maximum 10 g pe zi reduce șansele de boli hepatice cronice.

Astfel, aplicarea unor pași simpli în alimentație poate face diferența între un ficat funcțional și unul suprasolicitat, cu probleme pe termen lung.

5. Exemple concrete: cum să aplici sfaturi pentru sănătatea ficatului în viața ta

Ionel, 45 de ani, lucra într-un birou și obișnuia să consume sandvișuri, mezeluri și sucuri carbogazoase zilnic. După un control medical a descoperit începutul steatozei hepatice. A început să mănânce mai multe legume, să înlocuiască sucurile cu apă și să meargă zilnic pe jos 30 minute. În 3 luni, analizele i s-au îmbunătățit semnificativ. 🏅

Ana, 32 de ani, obișnuia să consume alcool în weekend, crezând că nu o afectează. După o discuție cu medicul, a redus consumul de alcool la ocazii rare și a început să prepare acasă mâncăruri gătite sănătos, evitând prăjelile. Starea ei generală de bine s-a îmbunătățit rapid, iar ficatul a început să-și revină.

6. Cum recunoști când ficatul tău are nevoie de ajutor?

Semnele pot fi subtile:

• 😴 Oboseală neobișnuită și lipsă de energie;
• 🤢 Probleme digestive frecvente;
• 🟠 Îngălbenirea pielii și a ochilor (icter);
• 🩸 Vânătăi sau sângerări inexplicabile;
• 🌡️ Inflamații sau dureri în zona ficatului.

Dacă le simți, nu amâna un control medical! Ce faci azi pentru ficatul tău poate să prevină problemele majore mâine.

7. Sfatul expertului

„Pentru a-ți proteja ficatul este esențial să înțelegi că alimentația și stilul de viață sunt cheia. Nu există soluții rapide, ci doar pași mici, dar constanți, care îl vor menține sănătos și funcțional pe termen lung.” – Dr. Elena Munteanu, specialist în hepatologie

8. Tabel comparativ: ce alimente să eviți și ce să preferi pentru protecția ficatului

Întrebări frecvente (FAQ) despre cum să-ți protejezi ficatul și ce să eviți pentru ficat sănătos

1. Ce băuturi sunt cele mai nocive pentru ficat?
   Băuturile carbogazoase îndulcite, alcoolul și băuturile energizante sunt printre cele mai dăunătoare, deoarece conțin zahăr și substanțe care solicită foarte mult ficatul.
2. Este suficient să renunț la alcool pentru a-mi proteja ficatul?
   Renunțarea la alcool este un pas uriaș, dar sănătatea ficatului depinde și de alimentație, hidratare și stilul de viață activ.
3. Pot să iau suplimente pentru ficat fără prescripție?
   Este recomandat să consulți un medic înainte, deoarece unele suplimente pot interacționa cu medicamentele sau pot suprasolicita ficatul.
4. Cum pot începe o dietă pentru sănătatea ficatului?
   Începe cu pași simpli: crește consumul de legume și fructe, evită alimentele procesate și hidratează-te bine. Consultă un specialist pentru un plan personalizat.
5. Ce alimente ajută la regenerarea ficatului?
   Legumele crucifere, fructele de pădure, uleiul de măsline, nucile și alimentele bogate în fibre sprijină regenerarea ficatului și reduc inflamația.
6. De ce este important să evit prăjelile?
   Prăjelile în uleiuri râncede produc compuși toxici care dăunează grav celulelor hepatice și pot provoca inflamații.
7. Pot face sport dacă am probleme cu ficatul?
   Da, activitatea fizică moderată este recomandată și ajută la reducerea grăsimilor din ficat și îmbunătățirea metabolismului.

Alimente interzise pentru ficat și băuturi nocive pentru ficat – cauze, riscuri și metode de prevenire a bolilor

Știi că alimente interzise pentru ficat și anumite băuturi nocive pentru ficat pot cauza daune ireversibile dacă le consumi frecvent? 🍔🥤 Ficatul nostru, acel organ nevăzut, dar vital, este mereu în prima linie, trecând printr-un adevărat asalt zilnic. Din păcate, mulți dintre noi nu conștientizăm cât de periculoase pot fi unele alimente și băuturi aparent „inofensive”. Hai să analizăm împreună cauzele, riscurile și cum să eviți aceste capcane pentru a preveni boli de ficat grave! ⚠️

Ce sunt alimentele interzise pentru ficat și cum afectează ele sănătatea ta?

Termenul „alimente interzise” nu înseamnă că trebuie să elimini pentru totdeauna tot ce-ți place, ci că există o listă clară de produse care, consumate excesiv sau frecvent, pot distruge celulele hepatice și pot împiedica regenerarea ficatului. Ficatul este ca un filtru care, dacă e copleșit de toxine, se înfundă și începe să acumuleze grăsime, iar în timp poate dezvolta ciroză sau chiar cancer hepatic.

Gândește-te la ficatul tău ca la un motor de mașină: dacă bagi carburanți de proastă calitate sau îl forțezi permanent, motorul se va defecta rapid. Cam așa se întâmplă și cu ficatul dacă nu știi cum să previi boli de ficat prin alimentație și stil de viață.

Top 10 alimente interzise pentru ficat și efectele lor nocive 🍟🍰🥩

• 🍟 Mâncarea fast-food – bogată în grăsimi trans și aditivi, crește riscul de steatoză hepatică cu peste 40% în 5 ani.
• 🍰 Dulciuri și prăjituri procesate – zahărul în exces transformă ficatul într-o „fabrică” de grăsimi nocive.
• 🥩 Carnea roșie procesată (mezeluri, cârnați) – conține nitrați și conservanți care sunt toxici pentru celulele hepatice.
• 🍹 Băuturi alcoolice – chiar și consumul moderat afectează funcția hepatică și poate favoriza inflamația și fibrozarea.
• 🥤 Băuturi carbogazoase și sucuri îndulcite – fructoza este metabolizată direct în ficat și duce la acumularea grăsimilor.
• 🍳 Alimente prăjite în uleiuri vechi sau râncede – generează compuși toxici care deteriorează celulele hepatice.
• 🥫 Conserve și mâncăruri pregătite cu multe aditivi – suprasolicită ficatul cu chimicale greu de detoxifiat.
• 🍫 Ciocolată și dulciuri cu zahăr rafinat – excesul de zaharuri poate favoriza rezistența la insulină și creșterea riscului de boli hepatice.
• 🧂 Sare în exces – provoacă retenție de lichide și crește inflamația în ficat.
• 🛋️ Sedentarismul asociat cu alimentația nesănătoasă – metabolismul încetinit face ca grăsimile să se depoziteze excesiv în ficat.

Care sunt cele mai periculoase băuturi nocive pentru ficat și cauzele efectelor lor toxice?

Băuturile nocive pentru ficat nu sunt doar alcoolul! Chiar și sucurile aparent „naturale”, dacă au zahăr adăugat, pot afecta grav ficatul. Hai să vedem concret cauzele:

• 🍷 Alcoolul – metabolizarea alcoolului generează radicali liberi care distrug membrana celulelor hepatice, iar consumul cronic duce la fibroza și ciroză.
• 🥤 Sucurile îndulcite și băuturile carbogazoase – conțin cantități mari de fructoză ce cresc steatoza hepatică și inflamația.
• ⚡ Băuturile energizante – conțin aditivi și cofeină în exces care pot suprasolicita ficatul în procesul de detoxifiere.
• ☕ Cafeaua cu zahăr și frișcă – zahărul adăugat face ca bucățile mici de ficat sănătos să fie „învelite” în grăsime și toxine.

Ce riscuri reale implică consumul acestor alimente și băuturi nocive?

Metode eficiente de prevenire a bolilor hepatice – ce poți face azi pentru ficatul tău?

Prevenția este cel mai bun tratament! Iată 7 metode practice care te ajută să eviți alimente interzise pentru ficat și să previi boli grave:

• ✔️ Adoptă o dietă echilibrată, bogată în legume, fructe și proteine slabe.
• ✔️ Limitează consumul de alcool la minimum sau elimină-l complet.
• ✔️ Evită tot ce este procesat, mezeluri și conserve cu aditivi.
• ✔️ Înlocuiește băuturile carbogazoase cu apă și ceaiuri neîndulcite.
• ✔️ Alege metode de gătit sănătoase: la abur, coacere, fierbere.
• ✔️ Fă mișcare în mod regulat pentru a menține metabolismul și funcția hepatică optimă.
• ✔️ Consulta un medic sau nutriționist pentru controale periodice și recomandări personalizate.

De ce să te ferești de alimente interzise pentru ficat chiar dacă nu ai simptome?

Ficatul are o capacitate uimitoare de regenerare, dar dacă îl bombardezi continuu cu substanțe toxice, funcția lui scade progresiv. Boli ca steatoza hepatică, ciroza sau cancerul hepatic apar pe termen lung, iar primele simptome sunt deseori ignorate sau confundate cu oboseala sau alte afecțiuni. Statisticile arată că peste 30% din populația adultă prezintă semne incipiente de boală hepatică fără să știe.

7 sfaturi pentru a recunoaște și evita riscurile ascunse în alimentația zilnică 🍽️

• 🕵️‍♂️ Citește etichetele – evită produsele cu E-uri și conservanți în exces.
• 🏷️ Alege produse cu ingrediente naturale și fără adaosuri chimice.
• 🔍 Evită alimentele prăjite frecvent sau congelate cu conținut necunoscut.
• 🥤 Redu treptat consumul de sucuri și băuturi dulci.
• 🚫 Nu te lăsa influențat de „mituri” despre detoxifierea rapidă sau pastile minune.
• 💬 Consultă specialistul dacă ai obiceiuri alimentare nocive sau simptome suspecte.
• 📅 Fă-ți analize regulate pentru a monitoriza sănătatea ficatului.

Întrebări frecvente (FAQ) despre alimente interzise pentru ficat și băuturi nocive pentru ficat

1. Care sunt cele mai periculoase alimente pentru ficat?
   Mâncarea fast-food, carnea procesată, dulciurile cu zahăr rafinat și alimentele prăjite în uleiuri râncede sunt printre cele mai nocive pentru ficat.
2. Este alcoolul singurul responsabil pentru bolile hepatice?
   Nu. Deși alcoolul este un factor major, și alte alimente și băuturi pot duce la afectarea ficatului, în special cele bogate în zahăr și grăsimi trans.
3. Pot să beau suc natural dacă am probleme cu ficatul?
   Sucurile naturale conțin fructoză care poate crește grăsimile în ficat. Consumul limitat și în combinație cu alimente sănătoase este recomandat.
4. Cum pot preveni bolile de ficat prin dietă?
   Renunță la alimentele procesate, alege produse naturale, hidratează-te corespunzător și limitează consumul de alcool. Adaugă legume crucifere și fibre în dieta ta.
5. Ce metode de gătit sunt cele mai sigure pentru ficat?
   Gătitul la abur, coacerea, fierberea sunt metode care păstrează valorile nutritive și nu produc toxine nocive.
6. De ce prăjelile sunt atât de nocive pentru ficat?
   Prăjelile în uleiuri vechi sau râncede produc compuși toxici care distrug celulele hepatice și predispun la inflamații.
7. Cum recunosc semnele că ficatul meu este afectat?
   Oboseală persistentă, dureri abdominale, îngălbenirea pielii și ochilor, tulburări digestive sunt semne care indică o posibilă problemă hepatică.

„Sănătatea ficatului reflectă acea busolă de echilibru a vieții. Grija pentru ceea ce mănânci astăzi poate salva viața de mâine.” – Prof. Dr. Radu Iancu, specialist în hepatologie